Martabak Manis Pandan Mini - No Mixer (1 Telur Hasil 16 Biji) (16 Biji)

Sedang mencari resep martabak manis pandan mini - no mixer (1 telur hasil 16 biji) yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 12 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Nggak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 200 gr terigu segitiga
• 1 butir telur
• 1 sdm mayzena
• 4 sdm gula pasir
• Sejumput garam
• 1/2 sdt Baking Soda (WAJIB)
• 1/2 sdt Baking Powder (WAJIB)
• 450 ml air
• 3 sdm margarin (cairkan)
• Secukupnya pasta pandan (bisa pakai rasa/essens yang lainnya)
• Topping
• Sesuai selera (saya pakai meses, keju)

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah gampang untuk membuat martabak manis pandan mini - no mixer (1 telur hasil 16 biji) :

• Campurkan semua bahan (kecuali BAKING POWDER & margarin) lalu aduk pakai whisk dengan teknik maju mundur sambil sesekali diaduk memutar.
• Sebentar saja ya jangan overmix, kalau capek misal cari cepetnya pakai mixer ya gapapa.. terserah mommies aja ya mau pakai cara yang mana.
• Diemin adonan 10 menitan ya biar gelembung gelembungnya keluar, jadi nanti waktu dicetak tuh keluar sarangnya mom..
• Lanjut.. masukkan BAKING POWDER, aduk lagi bentar. Trus masukin margarin yang udah dilelehkan ya.
• Keplok keplok adonan pakai whisk / centong sayur, adonan siap dicetak.
• Panaskan cetakan martabak mini, saya pakai TEFLON MARTABAK MINI 8 LUBANG, pakai api kecil saja. Pastikan permukaan benar benar panas sebelum menuangkan adonan.
• Tuang adonan 1 centong sayur, buat pinggirannya dengan cara menekan centong sayur saat menuang adonan.. adonan otomatis naik & membentuk pinggiran (renda).
• Setelah sarang keluar dan pinggirnya kecoklatan, Buka tutup teflon, taburi gula pasir (ga ditaburi juga gapapa kan adonan udah manis). Tutup kembali.. setelah pinggiran renyah, matikan api, angkat.

  

• Martabak mini yg sudah matang, dalam keadaan hangat segera beri olesan mentega atasnya biar tambah gurih. Kemudian beri toping

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.